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围绕土耳其传统点心“Ashre”举办多文化共生交流会

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6月25日星期四,土耳其国际学生(国际语言文化学群年二年级)Elen Muzafel在京关堂地下的小教堂举办了一场名为“环绕阿什勒(诺亚布丁)”的交流活动活动,并由基督教中心赞助。当天,八名学生和五位教师参加,一边享用传统土耳其甜点,一边加深对多元文化和价值观的理解。

“新的开始”和“分享”的象征,阿什利

阿什利也被称为"诺亚布丁",是土耳其的传统甜点。在世界各地都知道的大洪水的故事中,据说诺亚方舟到达陆地后,幸存的人们收集方舟上留下的小麦,豆类,干果,坚果等成分制作的菜肴是起源。在土耳其,有在伊斯兰历新年后10天吃阿什利的习俗,它被称为一种特殊的菜肴,象征着“新的开始”和“分享的快乐”。就像不同的食材在一个锅中调和产生新的味道一样,拥有不同背景的人们聚集在一起,产生丰富的和谐。这种愿望包含在这个Ashle中。

了解“差异”,相互理解是迈向和平的第一步

当天,日本国际文化育英会 (JICEF) 理事长吉夫提·爱特基也参加了,他说:“世界变得越来越复杂。分享世界文化并承认“不同是事实”非常重要。我们的差异不是让我们分开,而是让我们变得富有。”。另外,基督教中心主任土桥敏良老师谈到文化交流的意义说:“我认为,拥有各种背景的我们,接触不同国家的文化,加深彼此的理解,是迈向和平的第一步。”。
日本国际文化教育协会 (JICEF) 主席Chifuch·Aiteki先生

“我希望日本学生知道。”

规划师艾伦解释了这个主题,“我想告诉你,来自不同国家的人们住在一起。”。“我认为使用大量食材的Ashle可以表达各种各样的人共同生活。我特别希望日本学生知道。日本是岛国,与不同国家的人一起生活与在旅行地遇到外国人是不同的。我认为接触各国的文化,互相尊重是很重要的。”。
(左二) Ellen Muzaffel
随着通过SNS等感受分裂和冲突的机会增加,围绕Ashle进行对话的时间已成为认识到彼此差异和思考多元文化共生的宝贵机会。本校今后也将珍惜接触多样的文化和价值观,学生之间相互理解相互尊重的机会,努力推进国际交流和多元文化共生。

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