世界を旅するワイン Part2
~海外旅行添乗員経験者で食とワインのプロが解説する世界のワイン講座~

元ANA海外旅行添乗員経験者であり、ワイン、料理、チーズのプロが担当する「世界を旅するワイン講座」。各国の観光事情とご案内を通じて、その国と地域を限定した世界のワインを楽しむ講座です。また、各国の地方料理やその国の名物料理も紹介して参ります。ワインのみならず、各国の様々な地理、観光、食文化を知ることで、まるで世界を旅している気分を味わえる講座です。さあ、皆様ご一緒に世界旅行を楽しみましょう!
※テキスト代として別途2,600円をいただきます(計7回分。但し、2017年秋期講座「世界を旅するワイン」を受講した方は1,500円となります)。
※※ワインの試飲がありますので、二十歳未満の方は受講いただけません。

講師

北湯口 茂
ル・コルドンブルー料理ディプロム  ワイン及びチーズ検定講師

受講申込

講座番号/コードNo 40016
定員 23名
受講料 25,900円 <インターネットで申込の場合は、2,000割引>
回数 全7回
日程 5/12、5/19、5/26、6/2、6/9、6/16、6/23
曜日 土曜日
時間 14:00~15:30
場所 プラネット淵野辺キャンパス

シラバス

実施日 内容
1 5月12日 アメリカのワイン
~アメリカのワインを学ぶ~
2 5月19日 チリ・アルゼンチンのワイン
~チリとアルゼンチンのワインを学ぶ~
3 5月26日 オーストラリアのワイン
~オーストラリアのワインを学ぶ~
4 6月2日 ニュージーランドのワイン
~ニュージーランドのワインを学ぶ~
5 6月9日 カナダと南アフリカのワイン
~カナダと南アフリカのワインを学ぶ~
6 6月16日 その他の国のワイン Ⅰ
~新興国(ニューワールド)や話題のワインを学ぶ~
7 6月23日 その他の国のワイン Ⅱ
~新興国(ニューワールド)や話題のワインを学ぶ~

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